вибрати мову: по-русски · українською
ще не користувач? приєднуйтесь! · вже користувач? увійти

Томатно-кокосове каррі з креветками

Інгредієнти:

Вихід: 4 порції, кожна по 335 ккал.
Час приготування: 30 хв.

  • 2 ст. л. рослинної олії,
  • 1 середня головка цибулі, порізати тонкими скибочками,
  • 2 зубчики часнику, порізати тонкими скибочками,
  • 1 зелений перець чілі, видалити насіння і порізати скибочками,
  • 3 ст. л. пасти каррі,
  • 1 ст. л. томатної пасти,
  • 200 мл овочевого бульйону,
  • 200 мл кокосових вершків,
  • 350 г сирих креветок,
  • гілочки коріандру,
  • рис, відварити.

Спосіб приготування:

Розігріти рослинну олію у великій сковороді. Підсмажити цибулю, часник і половину перцю чілі приблизно 5 хв., або поки вони стануть м'якими. Додати пасту каррі і готувати ще 1 хв. Додати томатну пасту, бульйон і кокосові вершки.

Варити на повільному вогні приблизно 10 хв. Потім додати креветки. Готувати 3 хв., або до готовності креветок. Посипати перцем чілі й коріандром. Подавати з рисом.

Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 1

Коментарі користувачів: (
0
)

Написати коментар

Написати коментар

Ваше ім'я:
Заголовок:
Коментар: *
Захисний код *
Ви забули написати коментар
Код на зображенні не вірний
додати
відміна
Зачекайте...
Завантаження коментарів

©2006 - 2024 "Cooking ZONE"
Використання матеріалів cookingzone.net дозволяється за умови посилання (для інтернет-видань – гіперпосилання) на cookingzone.net.