Лосось з місо і грибами
Інгредієнти:
Вихід: 2 порції.
- 2 філе лосося (приблизно 360 г),
- 200 г грибного асорті, помити і почистити,
- 2 ст. л. місо,
- 2 ст. л. міріну,
- 30 г вершкового масла,
- цибуля-різанець, подрібнити.
Спосіб приготування:
Розігріти духовку до 200°C. У невеликій мисці змішати місо і мірін до однорідної консистенції.
Вирізати два шматки фольги. Якщо фольга тонка, потрібно використовувати подвійний шар. Посередині кожного шматка фольги помістити філе лосося. Приправити сіллю і перцем. Зверху на філе викласти гриби і по 15 г вершкового масла. Полити приготованим соусом. Ретельно загорнути фольгу, надійно закриваючи по краях. Поставити на деко і випікати приблизно 15 хв., до готовності. Витягнути з духовки і акуратно відкрити. Прикрасити цибулею-різанцем. Подавати з рисом або картоплею.
Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 1
Проголосувало користувачів: 1
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар