Запечені устриці з вершковим маслом
Інгредієнти:
Вихід: 20 шт.
- 55 г вершкового масла, розм'якшити,
- 1 ч. л. гострого соусу чілі "Шрірача",
- 2 ч. л. цибулі-шалот, подрібнити,
- 1 ст. л. лаймового соку,
- 1/4 ч. л. грубозернистої солі,
- 2 ч. л. кінзи, подрібнити,
- устриці в половині мушлі.
Спосіб приготування:
З'єднати вершкове масло з гострим соусом, цибулею-шалот, лаймовим соком, сіллю і кінзою. Поставити ненадовго в холодильник.
Розігріти гриль (духовку в режимі гриль) до високої температури. Перемішати устриці з невеликою кількістю вершкового масла. Готувати 3-4 хв. Обережно, оскільки мушлі будуть дуже гарячими.
Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 1
Проголосувало користувачів: 1
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар