вибрати мову: по-русски · українською
ще не користувач? приєднуйтесь! · вже користувач? увійти

Запечена риба зі шпинатом і помідорами

Інгредієнти:

Вихід: 2 порції.

  • 500 г рибного філе товщиною приблизно 2,5 см,
  • 2 великі жмені листя молодого шпинату,
  • 1/4 головки червоної цибулі, порізати тонкими скибочками,
  • 20 помідорів черрі,
  • 4 гілочки свіжого чебрецю,
  • 1/2 лимона, розрізати навпіл,
  • сіль,
  • перець,
  • оливкова олія або вершкове масло.

Спосіб приготування:

Розігріти духовку до 200°С. Перевірити філе на наявність кісточок. Розділити його на дві однакові порції. Приготувати два шматки фольги довжиною 30-35 см. Помістити жменю листя шпинату посередині кожного шматка фольги. Зверху покласти філе. Приправити сіллю і перцем. На кожне філе викласти кілька скибочок цибулі. Посипати помідорами черрі рибу і навколо. Зверху покласти по 2 гілочки чебрецю. Збризнути лимонним соком і оливковою олією (або покласти шматочок вершкового масла).

Акуратно і ретельно загорнути фольгу. Перекласти на деко і випікати 18-22 хв., до готовності. Акуратно відкрити фольгу. Перекласти на сервірувальну тарілку за допомогою шумівки. Можна полити соком, який утворився під час приготування. Подавати відразу після приготування.

Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 1

Коментарі користувачів: (
0
)

Написати коментар

Написати коментар

Ваше ім'я:
Заголовок:
Коментар: *
Захисний код *
Ви забули написати коментар
Код на зображенні не вірний
додати
відміна
Зачекайте...
Завантаження коментарів

©2006 - 2024 "Cooking ZONE"
Використання матеріалів cookingzone.net дозволяється за умови посилання (для інтернет-видань – гіперпосилання) на cookingzone.net.