выбрать язык: по-русски · українською
еще не пользователь? присоединяйтесь! · уже пользователь? войти
     

Рыба и морепродукты, тушенные в оливковом масле

Ингредиенты:

Для рыбы:

  • филе рыбы, по вкусу,
  • оливковое масло,
  • морская соль.


Для морепродуктов:

  • креветки, морские гребешки или омары,
  • веточки тимьяна,
  • несколько зубчиков чеснока, слегка подавить.

Способ приготовления:

Рыба:
Выложить филе в неглубокую форму для выпечки ровным слоем. Залить оливковым маслом, чтоб покрыть на 3 мм. Приправить морской солью и другими специями (травами) по вкусу. Разогреть духовку до 130°C. Тушить до готовности, поливая оливковым маслом из формы во время приготовления. Для приготовления филе толщиной 2,5 см понадобится примерно 30 мин.   

Морепродукты:
Выложить морепродукты в сотейник ровным слоем. Залить оливковым маслом, чтоб покрыть их. Добавить веточки тимьяна и целые зубчики чеснока. Варить на небольшом огне, до готовности.

Рейтинг рецепта
100% пользователей приготовят его снова
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосовало пользователей: 1

Комментарии пользователей: (
0
)

Написать комментарий

Написать комментарий

Ваше имя:
Заголовок:
Комментарий: *
Защитный код *
Вы забыли написать комментарий
Код на картинке не верен
добавить
отмена
Подождите...
Загрузка комментариев

©2006 - 2017 "Cooking ZONE"
Использование материалов cookingzone.net разрешается при условии ссылки (для интернет-изданий – гиперссылки) на cookingzone.net.