выбрать язык: по-русски · українською
еще не пользователь? присоединяйтесь! · уже пользователь? войти

Пирог из кабачков и козьего сыра

Ингредиенты:

Выход: 6 порций, каждая по 595 ккал.
Время приготовления: 1 час 25 мин.

  • 375 г песочного теста,
  • 4 больших цукини, нарезанные,
  • масло,
  • 6 взбитых яиц,
  • 100 мл сливок (жирность 48%),
  • 2 бруска козьего сыра по 125 г.

Способ приготовления:

Разогреть духовку до 190°С. Выложить в форму для выпечки (5-6 см глубиной, 20 см шириной) тесто, заполнить бумагой для выпечки и бобами, затем выпекать 10 мин. Вынуть бумагу и бобы и запекать еще 5 мин.
   
Тем временем, нарезать кабачки и жарить на сливочном масле в большой сковороде в течение 10 мин. или до золотого цвета. В отдельной миске смешать яйца и сливки, приправить, затем нарезать козий сыр. Заполнить выпеченное тесто слоями: первый – козьей сыр, второй – яйцо с кабачком, третий – кабачки с козьим сыром. Выпекать 50 мин. в духовке, разогретой до 190°С. Дать остыть в форме перед нарезкой.

Рейтинг рецепта
0% пользователей приготовят его снова
3.0
Рейтинг рецепта: 3
Проголосовало пользователей: 1

Комментарии пользователей: (
0
)

Написать комментарий

Написать комментарий

Ваше имя:
Заголовок:
Комментарий: *
Защитный код *
Вы забыли написать комментарий
Код на картинке не верен
добавить
отмена
Подождите...
Загрузка комментариев

©2006 - 2021 "Cooking ZONE"
Использование материалов cookingzone.net разрешается при условии ссылки (для интернет-изданий – гиперссылки) на cookingzone.net.