выбрать язык: по-русски · українською
еще не пользователь? присоединяйтесь! · уже пользователь? войти
     

Яйца-пашот с помидорами, руколой и гренками

Ингредиенты:

Выход: 4 порции.
Время приготовления: 45 мин.

  • 200 г копченого лосося,
  • 200 г помидоров черри,
  • 80 мл рапсового масла,
  • 4 яйца,
  • 2 английских маффина, порезать кубиками размером 1 см,
  • 50 г руколы, помыть,
  • 1 ст. л. белого винного уксуса,
  • щепотка черного молотого перца.

Способ приготовления:

Разогреть духовку до 180°C. На противень поместить помидоры и кубики маффинов. Полить 60 мл рапсового масла и приправить небольшим количеством молотого перца. Поставить в духовку на 12-15 мин., пока помидоры станут мягкими, а кубики маффинов подрумянятся. Вытащить из духовки.

Сварить яйца-пашот: довести до кипения воду в большой кастрюле. Добавить белый винный уксус. Выбить яйца в отдельные емкости. Аккуратно перелить одно яйцо в кастрюлю. Варить 3-4 мин. Вытащить с помощью шумовки и поместить в тарелку, покрытую бумажным полотенцем. Сварить остальные яйца.

Подавать с лососем, гренками, руколой и помидорами. Полить рапсовым маслом.

Рейтинг рецепта
100% пользователей приготовят его снова
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосовало пользователей: 1

Комментарии пользователей: (
0
)

Написать комментарий

Написать комментарий

Ваше имя:
Заголовок:
Комментарий: *
Защитный код *
Вы забыли написать комментарий
Код на картинке не верен
добавить
отмена
Подождите...
Загрузка комментариев

©2006 - 2017 "Cooking ZONE"
Использование материалов cookingzone.net разрешается при условии ссылки (для интернет-изданий – гиперссылки) на cookingzone.net.