Яловичі стейки на грилі з морквою та рисовою локшиною
Інгредієнти:
Вихід: 2 порції, кожна по 389 ккал,
Час приготування 20 хв.
- 2 стейка без жиру,
- 1 велика морква, нарізана тонкою соломкою,
- 75 г тонкої рисової локшини,
- сік від 2 лимонів,
- 1 ст. л. дрібно нарізаного імбиру,
- 1 ч. л. цукрової пудри,
- 3 ст. л. насіченої кінзи та м'яти,
- 1 дрібно нарізаний чілі,
- 1/2 ст. л. дрібно нарізаного несолоного арахісу.
Спосіб приготування:
М'ясо посолити і поперчити на шматочки, обсмажити 3-4 хв. з кожного боку і відкласти набік.
Залити локшину окропом і залишити на 5 хв. Злити і промити в холодній воді.
Змішати лимонний сік з імбиром, цукром, перцем чілі і свіжою зеленню. Посолити і поперчити.
Розділити локшину на дві частини, зверху покласти моркву і м'ясо. Полити соусом і прикрасити арахісом.
Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 2
Проголосувало користувачів: 2
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар