вибрати мову: по-русски · українською
ще не користувач? приєднуйтесь! · вже користувач? увійти

Ніжні шоколадні тістечка з грейпфрутом і бадьяном

Інгредієнти:

Вихід: 40 шт.

  • 230 г несолодкого шоколаду, дрібно поламаного,
  • 60 г вершкового масла нарізаного кубиками,
  • 1 ч. л. + 60 мл цукру,
  • 3 зірочки бадьяну,
  • 60 мл борошна,
  • 1 ст. л. какао порошку,
  • 1/2 ч. л. солі,
  • 1/4 ч. л. пороша для випічки,
  • 2 яйця,
  • 2 ст. л. меду,
  • 2 ч. л. тертої грейпфрутової цедри.

Спосіб приготування:

На водяній бані розтопити шоколад і масло.

Помолоти 1 ст. л. цукру і бад'ян в кофемолці. Змішати з борошном, какао, сіллю і порошком для випічки.

У великій мисці збити цукор (60 мл), яйця, мед і грейпфрутову цедру до однорідної маси. Ввести шоколадну масу, а потім домшати сухі інгредієнти. Щільно накрити миску плівкою і поставити в холодильник мінімум на 45 хв. В холодильнику можна тримати до 1 дня.

Духовку розігріти до 190°С. Три великі дека застелити папером для випічки. Тісто столовою ложкою викласти гірками на відстані 5 см один від одного.

Випікати по одному деку за раз, приблизно по 10 хв. Охолодити на деці 3 хв., потім перекласти на тарілки і охолодити остаточно.

Можна зробити за день, тоді зберігати тістечка в герметичних контейнерах, переклавши їх папером для випічки.

Рейтинг рецепта
0% користувачів приготують його знову
0.0
Рейтинг рецепта: 0
Проголосувало користувачів: 0

Коментарі користувачів: (
0
)

Написати коментар

Написати коментар

Ваше ім'я:
Заголовок:
Коментар: *
Захисний код *
Ви забули написати коментар
Код на зображенні не вірний
додати
відміна
Зачекайте...
Завантаження коментарів

©2006 - 2022 "Cooking ZONE"
Використання матеріалів cookingzone.net дозволяється за умови посилання (для інтернет-видань – гіперпосилання) на cookingzone.net.