Спосіб приготування:
З усіх боків посипати куряче філе кмином, 1/4 ч. л. духмяного перцю, сіллю і перцем.
У великій сковороді з антипригарним покриттям розігріти олію на середньому вогні. Додати бекон і обсмажувати, поки він не стане хрустким. Перекласти на тарілку.
На сковороду покласти курку і смажити до готовності, приблизно 5 хв. з кожного боку. Перекласти на тарілку і накрити фольгою.
На сковороду покласти капусту, цибулю, бульйон, оцет, цукор і 1/4 ч. л. духмяного перцю що залишилася. Готувати на середньо-великому вогні, доки рідина трохи не википить, а капуста не стане мягко-хрусткою, приблизно 6 хв. Посолити і поперчити на смак. Зняти з вогню.
Курку нарізати шматками і розкласти разом з капустою, беконом і стеблами зеленої цибулі (за бажанням) на 2 тарілки. Подати до столу.