Спосіб приготування:
У кухонному комбайні перемолоти подрібнені горіхи. Додати пудру та білки і збивати до отримання однорідної маси. Накрити і поставити в холодильник на 20 хв.
Чайною ложкою набрати суміш з грецьких горіхів, скатати кульку і трішки приплюснути. На водяній бані розтопити шоколад. Кульки занурити в шоколад і викласти на фольгу, або папір для випічки. Зверху на кожну кульку злегка вдавити половинку грецького горіха та поставити настоюватися.
Примітка: можна приготувати за 4 дні до подачі.