cookinzone Распечатать


Орехово-шоколадные конфеты

Орехово-шоколадные конфеты
Ингредиенты:

Выход: 30 шт.
Время приготовления: 30 мин. + охлаждение

  • 100 г измельченных греческих орехов,
  • 60 г сахарной пудры,
  • 2 ч. л. яичных белков,
  • 200 г черного шоколада,
  • 30 половинок греческих орехов.
Способ приготовления:

В кухонном комбайне перемолоть измельченные орехи. Добавить пудру и белки и взбивать к получению однородной массы. Накрыть и поставить в холодильник на 20 мин.

Чайной ложкой набрать смесь из греческих орехов, скатать шарик и немножко приплющить. На водяной бане растопить шоколад. Шарики окунуть в шоколад и выложить на фольгу, или бумагу для выпечки. Сверху на каждый шарик слегка вдавить половинку греческого ореха и поставить настаиваться.

Примечание: можно приготовить за 4 дня до подачи.




Copyright © 2006-2022 Cooking Zone
Автор проекта Sergius