cookinzone Роздрукувати


Горіхово-шоколадні цукерки

Горіхово-шоколадні цукерки
Інгредієнти:

Вихід: 30 шт.
Час приготування: 30 хв. + охолодження

  • 100 г подрібнених грецьких горіхів,
  • 60 г цукрової пудри,
  • 2 ч. л. яєчних білків,
  • 200 г чорного шоколаду,
  • 30 половинок грецьких горіхів.
Спосіб приготування:

У кухонному комбайні перемолоти подрібнені горіхи. Додати пудру та білки і збивати до отримання однорідної маси. Накрити і поставити в холодильник на 20 хв.

Чайною ложкою набрати суміш з грецьких горіхів, скатати кульку і трішки приплюснути. На водяній бані розтопити шоколад. Кульки занурити в шоколад і викласти на фольгу, або папір для випічки. Зверху на кожну кульку злегка вдавити половинку грецького горіха та поставити настоюватися.

Примітка:
можна приготувати за 4 дні до подачі.




Copyright © 2006-2024 Cooking Zone
Автор проекту Sergius