выбрать язык: по-русски · українською
еще не пользователь? присоединяйтесь! · уже пользователь? войти

Миндальное сердце

Ингредиенты:

Выход: 12 порций, каждая по 390 ккал

Тесто:

  • 100 г сливочного масла или маргарина,
  • 150 г caхара,
  • 2 больших яйца,
  • 150 г муки,
  • 2 ч. л. без верха разрыхлителя,
  • 100 г молотых миндальных орехов.


Прослойка:

  • 1 пакетик порошкового крема для пирожных,
  • 1/2 л молока,
  • 330 г сливочного масла или маргарина,
  • 1 ст. л. рома,
  • сок от 1 лимона,
  • несколько капель красного пищевого красителя,
  • сахарные "жемчужинки" и фисташки.

Способ приготовления:

Масло или маргарин тщательно растереть. Добавить сахар и яйца. Всыпать муку, разрыхлитель, миндаль и перемешать. Половину теста выложить в смазанную жиром, посыпанную мукой форму "сердечком" и выпекать в течении 30 мин. при температуре 180°С. Опрокинув форму, выложить бисквит. Оставшееся тесто испечь так же.


Порошковый крем для пирожных соединить с молоком. Сливочное масло или маргарин растереть добела, постепенно, по ложке, добавить крем. По вкусу заправить ромом и лимонным соком. Бисквиты положить друг на друга, прослоив кремом, и со всех сторон обмазать кремом. Оставшийся крем окрасить в розовый цвет и украсить им торт.

Цветы из крема: Из пергаментной бумаги изготовить корнвертик, острый кончик обрезать, заполнить его кремом и аккуратно сформовать цветы. Цветы украсить крупинками сахарного песка и нарезанными фисташками.

Примечание: вместо разрыхлителя Вы можете взять 1 ч. л. пищевой соды.

Рейтинг рецепта
0% пользователей приготовят его снова
0.0
Рейтинг рецепта: 0
Проголосовало пользователей: 0

Комментарии пользователей: (
0
)

Написать комментарий

Написать комментарий

Ваше имя:
Заголовок:
Комментарий: *
Защитный код *
Вы забыли написать комментарий
Код на картинке не верен
добавить
отмена
Подождите...
Загрузка комментариев

©2006 - 2021 "Cooking ZONE"
Использование материалов cookingzone.net разрешается при условии ссылки (для интернет-изданий – гиперссылки) на cookingzone.net.