Спосіб приготування:
У каструлі середнього розміру змішайте вино, малину, цукор, кукурудзяний сироп, мускатний горіх та цедру. Закип'ятіть та поваріть на помірному вогні одну хвилину, щоб розтопити цукор. Процідіть масу через сито, щоб уникнути зерняток. Додайте гренадиновий сироп.
Знайдіть контейнер достатньо великий, щоб граніта не була глибшою, ніж 1,5 см. Заморозьте на годину, щоб кірочка підмерзла. Виделкою зробіть дірки у кірочці та поламайте її, перемішуючи з рідкою масою. Заморозьте знову. Для подачі до столу поламайте граніту ще раз, перемішавши тверде з рідким, розділіть на 4 порції та подавайте у десертних вазочках, або келихах для вина.
