вибрати мову: по-русски · українською
ще не користувач? приєднуйтесь! · вже користувач? увійти

Їжа богів - "Шеррі"

Інгредієнти:

Вихід: 4 порції, кожна по 320 ккал

  • 750 г вишень,
  • 1/8 л червоного вина,
  • 1 паличка кориці,
  • 1 пакетик ванільного цукру,
  • 1 ст. л. крохмалю,
  • 1/4 плитки гіркого шоколаду,
  • 1/8 л свіжих вершків,
  • 2 ст. л. цукру,
  • 1 пряник.

Спосіб приготування:

Вишні вимити, швидко обсушити і вийняти кісточки. Закип'ятити червоне вино з корицею та ванільним цукром, покласти в нього вишні і, закривши кришкою, настоювати протягом 3 хв.


Крохмаль розвести в невеликій кількості холодної води, додати до вина з вишнями і довести до кипіння. Охолодити.


Розтопити шоколад, вилити його на пергаментний папір, і, охолодивши, гострим ножем із тонким кінцем настругати шоколадну стружку.


Вершки збити в густу піну, можна додати до них трошки цукру. Пряник нарізати крихітними кубиками. Вишні вкласти у вазу, покрити їх вершками, посипати нарізаним пряником та шоколадною стружкою.

Рейтинг рецепта
50% користувачів приготують його знову
2.5
Рейтинг рецепта: 2.5
Проголосувало користувачів: 2

Коментарі користувачів: (
0
)

Написати коментар

Написати коментар

Ваше ім'я:
Заголовок:
Коментар: *
Захисний код *
Ви забули написати коментар
Код на зображенні не вірний
додати
відміна
Зачекайте...
Завантаження коментарів

©2006 - 2022 "Cooking ZONE"
Використання матеріалів cookingzone.net дозволяється за умови посилання (для інтернет-видань – гіперпосилання) на cookingzone.net.