Тост с яичницей
Ингредиенты:
Выход: 1 порция.
- 1 толстый ломтик хлеба,
- сливочное масло,
- 1 яйцо (50 г),
- соль,
- перец,
- растительное масло.
Способ приготовления:
С помощью формочки для печенья с максимальной шириной 7 см вырезать в ломтике хлеба отверстие в форме сердца. Смазать хлеб сливочным маслом с обеих сторон, включая вырезанный кусок в форме сердца. Разогреть немного растительного масла в небольшой сковороде. Поджарить хлеб (включая вырезанный кусок), пока он подрумянится с одной стороны. Перевернуть и растопить немного сливочного масла в вырезанном отверстии. Выбить туда яйцо и приправить по вкусу. Можно предварительно отделить белок от желтка и перелить сначала белок, а сверху желток. Накрыть крышкой и готовить 2-3 мин. на небольшом огне до желаемой степени готовности. Переложить тост с яичницей на сервировочную тарелку.
Рейтинг рецепта
100% пользователей приготовят его снова
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосовало пользователей: 1
Проголосовало пользователей: 1
Комментарии пользователей: (0 )
Написать комментарий