вибрати мову: по-русски · українською
ще не користувач? приєднуйтесь! · вже користувач? увійти

Вишневе пісочне печиво

Інгредієнти:

Вихід: 14-16 шт., кожна по 242 ккал.
Час приготування: 30 хв.

  • 100 г цукрової пудри,
  • 200 г борошна,
  • 50 г кукурудзяного крохмалю,
  • 50 г меленого мигдалю,
  • 250 г вершкового масла, охолодити й нарізати кубиками,
  • 50 г глазурованих вишень, дрібно нарізати,
  • 1/2 ч. л. мигдалевого екстракту,
  • 120 мл вишневого варення, процідити.

Спосіб приготування:

Розігріти духовку до 180°C. Просіяти цукрову пудру, борошно та кукурудзяний крохмаль в миску. Додати мелений мигдаль і вершкове масло. Розтерти до однорідної консистенції. Додати глазуровану вишню і мигдальний екстракт. Замісити тісто.

Розкачати тісто на посипаний борошном робочій поверхні. Вирізати печиво у формі сердець. Залишки тесту розкотити знову і вирізати печиво.

Викласти печиво на покриті пергаментним папером деко. Випікати 8-10 хв. до легкого золотистого відтінку.

За допомогою горлечка пляшки або іншого подібного предмета зробити заглиблення в центрі кожного печива. Ложкою покласти туди трохи варення. Поставити в духовку ще на 2 хв. Дати охолонути на решітці. Посипати цукровою пудрою.

Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 1

Коментарі користувачів: (
0
)

Написати коментар

Написати коментар

Ваше ім'я:
Заголовок:
Коментар: *
Захисний код *
Ви забули написати коментар
Код на зображенні не вірний
додати
відміна
Зачекайте...
Завантаження коментарів

©2006 - 2024 "Cooking ZONE"
Використання матеріалів cookingzone.net дозволяється за умови посилання (для інтернет-видань – гіперпосилання) на cookingzone.net.