Смажений палтус з часниковим соусом
Інгредієнти:
Вихід: 4 порції.
Час приготування: 25 хв.
- 750 г філе палтуса (3,5 см товщини),
- 3 зубчики часнику,
- 2 ст. л. оливкової олії extra virgin,
- 80 мл майонезу,
- декілька шматків лимона.
Спосіб приготування:
Розігріти духовку до 230°C з решіткою посередині. Покласти рибу в мілке деко, змащене олією і посипати кожне філе чайною ложкою солі і перцю.
Подавити часник в миску, потім збити з олією і 1/8 ч. л солі. Домішати майонез і полити рибу.
Запікати, не накриваючи, доки риба не буде готова, від 10 до 15 хвилин.
Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 2
Проголосувало користувачів: 2
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар