выбрать язык: по-русски · українською
еще не пользователь? присоединяйтесь! · уже пользователь? войти

Копченый лосось с луковыми блинами

Ингредиенты:

Выход: 6 порций, каждая по 395 ккал,
Время приготовления: 30 мин.

Заправка:

  • 2 ст. л. цельно зерновой горчицы,
  • 100 мл оливкового масла,
  • сок от 1 лимона.


Блины:

  • 4 взбитых яйца,
  • 140 г муки,
  • 250 мл молока,
  • 1/2 пучка зеленого лука, нарубленного,
  • растительное масло для готовки.


Начинка:

  • 6 пригоршней листьев салата,
  • 12 ломтиков копченого лосося,
  • 1 лимон, порезанный тонкими слайсами,
  • немного перьев зеленого лука, разрезанных пополам.

 


Способ приготовления:

В миску положить горчицу и взбивать медленно доливая масло. Добавить сок лимона, посолить и поперчить.

Смешать вместе яйца муку, молоко и нарубленный зеленый лук. Посолить и поперчить.

Разогреть среднюю сковороду с антипригарным покрытием на большом огне. Добавить немножко масла. Черпаком налить тесто для блинов, и двигая сковородкой распределить тесто по всей поверхности. Жарить 1 минуту, потом перевернуть и жарить еще 30 сек. Повторить, пока не получиться  6 блинов.

На тарелки выложить листья салата, сбоку положить сложенный блин и 2 кусочка лосося. Украсить лимоном и луком, полить заправкой.

Рейтинг рецепта
0% пользователей приготовят его снова
0.0
Рейтинг рецепта: 0
Проголосовало пользователей: 0

Комментарии пользователей: (
0
)

Написать комментарий

Написать комментарий

Ваше имя:
Заголовок:
Комментарий: *
Защитный код *
Вы забыли написать комментарий
Код на картинке не верен
добавить
отмена
Подождите...
Загрузка комментариев

©2006 - 2020 "Cooking ZONE"
Использование материалов cookingzone.net разрешается при условии ссылки (для интернет-изданий – гиперссылки) на cookingzone.net.