Яблучно-персиковий крюшон
Інгредієнти:
Вихід: 18 порцій кожна по 95 ккал
- 3 персики,
- 3 яблука,
- сік від 3 лимонів,
- 1 бокал коньяку або кальвадосу,
- 3 пляшки яблучного соку,
- стебельце меліси або перцевої м'яти.
Спосіб приготування:
Персики опустити в гарячу воду, зняти шкірку, розрізати навпіл, вийняти кісточки, а м'якоть нарізати кубиками. В яблук вирізати осередок і нарізати їх кубиками. До фруктів додати лимонний сік та коньяк, закрити кришкою і на 2-3 год. поставити в холодильник. Потім додати дуже охолоджений яблучний сік і прикрасити стебельцем меліси або перцевої м'яти.
Примітка: яблучний крюшон можна приготувати також із абрикосами, полуницею, малиною та ожиною. В цьому разі дрібно порізані, заздалегідь вимочені в коньяку ягоди поставити в холодильник за 1-2 год. до подачі на стіл.
Рейтинг рецепта
0% користувачів приготують його знову
0.0
Рейтинг рецепта: 0
Проголосувало користувачів: 0
Проголосувало користувачів: 0
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар