Абрикоси-гриль з козячим сиром
Інгредієнти:
Вихід: 2 порції.
- 2 великі абрикоси,
- 75 г козячого сиру,
- 1 ст. л. меду, плюс більше для подачі,
- 1 ст. л. кедрових горішків, підсмажити,
- 1 ст. л. листя свіжої м'яти, подрібнити,
- вершкове масло,
- кардамон.
Спосіб приготування:
У невеликій мисці перемішати козячий сир з медом. Розрізати абрикоси навпіл і видалити кісточку. Змастити вершковим маслом і поставити на гриль, розрізаною стороною вниз. Готувати 3-5 хв., поки на абрикосах з'являться сліди від решіток гриля.
Зняти готові половинки абрикосів з гриля і викласти в тарілку розрізаною стороною вгору. Наповнити козячим сиром. Посипати кедровими горішками і м'ятою. Полити невеликою кількістю меду (тоненькою цівкою) і посипати кардамоном.
Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 1
Проголосувало користувачів: 1
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар