выбрать язык: по-русски · українською
еще не пользователь? присоединяйтесь! · уже пользователь? войти

Курица-гриль с лаймовым соусом "Айоли"

Ингредиенты:

Выход: 2 порции, каждая по 465 ккал.
Время приготовления: 45 мин.

  • 4-6 куриных бедер, без кожи и костей,
  • сок от 1 лайма,
  • оливковое масло,
  • 4 ст. л. майонеза,
  • 1/2 зубчика чеснока, подавить,
  • горсть водяного кресса,
  • 10 помидоров черри, разрезать пополам,
  • соль,
  • перец.

Способ приготовления:

Замотать куриные бедера кухонной пленкой. Поставить на рабочую поверхность. Аккуратно раскатать скалкой или придавить дном тяжелой сковороды. Затем переложить куриные грудки в миску с половиной лаймового сока и 1 ст. л. оливкового масла. Приправить солью и перцем. Перемешать. Оставить на 15 мин.

Чтоб приготовить "Айоли" следует смешать майонез и вторую половину лаймового сока. Добавить чеснок и приправить по вкусу.

Разогреть гриль до высокой температуры. Вытащить мясо из маринада. Жарить по 4-5 мин. с каждой стороны, до готовности.

Смешать водяной кресс и помидоры. Подавать вместе с курицей и соусом "Айоли".  

Рейтинг рецепта
100% пользователей приготовят его снова
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосовало пользователей: 1

Комментарии пользователей: (
0
)

Написать комментарий

Написать комментарий

Ваше имя:
Заголовок:
Комментарий: *
Защитный код *
Вы забыли написать комментарий
Код на картинке не верен
добавить
отмена
Подождите...
Загрузка комментариев

©2006 - 2021 "Cooking ZONE"
Использование материалов cookingzone.net разрешается при условии ссылки (для интернет-изданий – гиперссылки) на cookingzone.net.