Сирні кульки з беконом і халапеньйо
Інгредієнти:
Вихід: 12 порцій.
- 250 г вершкового крем-сиру, кімнатної температури,
- 60 г чеддера, потерти на грубій терці,
- 2 ст. л. листя кінзи, подрібнити,
- 1 зубчик часнику, подрібнити,
- 1/4 ч. л. меленої зіри,
- щіпка каєнського перцю,
- 1 ч. л. лаймового соку,
- 1/2 ч. л. вустерширського соусу,
- 2 перці халапеньйо, зрізати основу, видалити насіння, порізати кубиками,
- 6 скибочок бекону (приблизно 180 г), приготувати і покришити,
- сіль, за смаком,
- 25 г горіхів пекан, підсмажити,
- крекер.
Спосіб приготування:
Змішати вершковий крем-сир, чеддер, кінзу, часник, зіру, каєнський перець, лаймовий сік, вустерширський соус, половину халапеньйо і половину бекону. Спробувати і посолити за смаком.
У тарілці змішати горіхи пекан, халапеньйо і бекон. Сформувати сирні кульки і обваляти в приготованій масі. Поставити в холодильник мінімум на годину. Подавати з крекером.
Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 1
Проголосувало користувачів: 1
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар