Паста з цільнозернового борошна з овочами та арахісовим маслом
Інгредієнти:
Вихід: 6 порцій.
- 300 г спагетті з цільнозернових сортів пшениці,
- 2 середні моркви, почистити і порізати соломкою,
- 1 середній огірок, почистити і порізати соломкою,
- 3 пера молодої зеленої цибулі, порізати і подрібнити,
- 1 ст. л. соєвого соусу,
- 2 ст. л. кунжутної олії, підсмажити,
- 2 ст. л. солодкого соусу чілі,
- 1 зубчик часнику, почистити і придушити,
- 3 ст. л. свіжовіджатого лимонного соку,
- 100 г арахісового масла,
- 1 ст. л. кунжутного насіння.
Спосіб приготування:
Зварити пасту відповідно до інструкції на упаковці. Процідити, промити у холодній воді і помістити у велику миску. Додати моркву, огірок і цибулю (залишити 1 ст. л. цибулі). Перемішати.
У невеликій мисці змішати соєвий соус, кунжутну олію, солодкий соус чілі, лимонний сік з арахісовим маслом, додати часник. Покрити соусом пасту і перемішати. Прикрасити зеленою цибулею і насінням кунжуту.
Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 1
Проголосувало користувачів: 1
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар