Cooking Zone - Печена картопля з цибулею (версія для друку)

Інгредієнти:

Вихід: 6 порцій
Час приготування: 1 год. 30 хв.

6 великих цибулин, почищених та розрізаних навпіл повздовж,
3 ст. л. оливкової олії,
1 кг 250 г картоплі середнього розміру почищеної та розрізаної на 4 частини,
1 ч. л. солі,
1/2 ч. л. перцю.

Спосіб приготування:

Розігріти духовку до 200°С.

Перемішати цибулю з половиною оливкової олії, половиною солі і половиною перцю в деку. Випікати цибулю на нижній полиці протягом 30 хв., час від часу помішуючи.

Перемішати картоплю з половиною оливкової олії, що залишилася, половиною солі і половиною перцю в мисці. Додати картоплю до цибулі і випікати на нижній полиці протягом 40-50 хв., час від часу помішуючи, поки в картоплі не з'явиться хрустка скоринка.