выбрать язык: по-русски · українською
еще не пользователь? присоединяйтесь! · уже пользователь? войти

Старинный рецепт маринованных яиц

Ингредиенты:

Выход: 12 яиц, каждое по 90 ккал

  • 12 яиц,
  • 1 л воды,
  • 2 ст. л. соли,
  • 2 стручка острого красного перца,
  • 1 веточка тимьяна,
  • 2 стручка шалота ила 1 маленькая репчатая луковица,
  • 2 лавровых листа,
  • 1 ч. л. тмина.

Способ приготовления:

Яйца варить в течении 10 мин., затем положить в холодную воду. В 1 л воды положить соль, стручок красного острого перца, тимьян, очищенные и разрезанные пополам стручки шалота, лавровый лист, тмин и варить в течении 10 мин. По яйцам постучать, чтобы они слегка растрескались, положить в банку и залить охлажденным маринадом. Поставить в холодное место. Через 2 дня яйца пропитаются маринадом.

Примечание: их можно подать к столу с горчицей и хлебом со сливочным маслом.

Рейтинг рецепта
0% пользователей приготовят его снова
0.0
Рейтинг рецепта: 0
Проголосовало пользователей: 0

Комментарии пользователей: (
0
)

Написать комментарий

Написать комментарий

Ваше имя:
Заголовок:
Комментарий: *
Защитный код *
Вы забыли написать комментарий
Код на картинке не верен
добавить
отмена
Подождите...
Загрузка комментариев

©2006 - 2021 "Cooking ZONE"
Использование материалов cookingzone.net разрешается при условии ссылки (для интернет-изданий – гиперссылки) на cookingzone.net.