"Обатцда" - сирні галушки
Інгредієнти:
Вихід: 4 порції, кожна по 375 ккал
- 250 г сиру Камамбер або Ромадур,
- 75 г вершкового масла або маргарину,
- 2 цибулини,
- 1 ч. л. солодкого червоного перцю,
- сіль,
- перець,
- 2 ст. л. пива,
- 1 яєчний жовток,
- листки салату,
- редиска,
- солоні палички та кренделі,
- кмин.
Спосіб приготування:
Камамбер і розм'якле масло розім'яти виделкою. З цією масою змішати 1 дрібно посічену цибулину, приправи, пиво і жовток. Змоченою в воді ложкою сформувати 8 овальних галушок і викласти на листки салату.
Прикрасити редискою, кільцями ріпчастої цибулі, солоними паличками та кренделями. Для любителів можна подати на стіл кмин.
Рейтинг рецепта
0% користувачів приготують його знову
0.0
Рейтинг рецепта: 0
Проголосувало користувачів: 0
Проголосувало користувачів: 0
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар