Рогалики з шинкою
Інгредієнти:
Вихід: 8 порції, кожна по 175 ккал
- 1 пачка мороженого листкового тіста,
- 125 г сирокопченої шинки,
- 1 цибулина,
- 1 ч. л. вершкового масла або маргарину,
- трішечки перцю,
- 1 ст. л. тертого сиру,
- 1 яєчний жовток,
- 1 ст. л. згущеного молока без цукру або вершків.
Спосіб приготування:
Листкове тісто розморозити. Шинку та обчищену цибулину нарізати дрібними кубиками. Шинку трішки потушкувати у вершковому маслі або маргарині, а тоді додати цибулю і пасерувати її до жовтого кольору. Охолодити і змішати з перцем, за бажанням додати січену петрушку та сир.
Листкове тісто розкачати в прямокутний корж (завширшки 20 см), розрізати вздовж і впоперек, щоб вийшли трикутники. На трикутники покласти по 1/2 ч. л. начинки, краї змазати жовтком, збити із вершками, згорнути в рогалики і покласти на змочене водою деко. Випікати протягом 20 хв. при температурі 225°С.
Рейтинг рецепта
0% користувачів приготують його знову
0.0
Рейтинг рецепта: 0
Проголосувало користувачів: 0
Проголосувало користувачів: 0
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар