выбрать язык: по-русски · українською
еще не пользователь? присоединяйтесь! · уже пользователь? войти

Запеченный багет с яйцами

Ингредиенты:

Выход: 4 порции.

  • 4 мини-багета на закваске,
  • 5 яиц,
  • 80 мл сливок 36-40% жирности,
  • 120 г панчетты, измельчить и поджарить до хрустящей корочки,
  • 90 г сыра грюйер, потереть,
  • 2 пера зеленого лука, измельчить,
  • соль,
  • перец.

Способ приготовления:

Разогреть духовку до 175°C. Сделать глубокие V-образные разрезы на поверхности каждого багета (примерно 1 1/2 см до основы). Частично вытащить мякоть. С помощью миксера слегка взбить яйца и сливки. Добавить остальные ингредиенты и приправить солью и перцем по вкусу. Распределить приготовленную массу в каждый багет. Поставить на противень. Выпекать 20-25 мин., или пока подрумянится, поднимется, и начинка будет готовой. Приправить солью и перцем по вкусу. Дать остыть 5 мин. перед подачей.    

Рейтинг рецепта
100% пользователей приготовят его снова
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосовало пользователей: 1

Комментарии пользователей: (
0
)

Написать комментарий

Написать комментарий

Ваше имя:
Заголовок:
Комментарий: *
Защитный код *
Вы забыли написать комментарий
Код на картинке не верен
добавить
отмена
Подождите...
Загрузка комментариев

©2006 - 2020 "Cooking ZONE"
Использование материалов cookingzone.net разрешается при условии ссылки (для интернет-изданий – гиперссылки) на cookingzone.net.