Спосіб приготування:
Добре розігріти сковороду на сильному вогні. Покласти в неї стейк (один або два, залежно від розміру сковороди). Підсмажити до бажаного стану. Дати постояти.??
В окрему сковороду налити оливкову олію. Поставити на середньо-низький вогонь. Додати часник і розмарин. Поки оливкова олія нагрівається, часник і розмарин віддадуть свій смак і аромат. Як тільки часник почне підрум'янюватися, додати в сковороду стейк. Приправити м'ясо сіллю і перцем з обох сторін (вже на сковороді). Перекласти на тарілку. Посипати часником і розмарином. Полити оливковою олією.
