выбрать язык: по-русски · українською
еще не пользователь? присоединяйтесь! · уже пользователь? войти

Клопсы из сельдерея

Ингредиенты:

Выход: 4 порции, каждая по 475 ккал

  • 1 корень сельдерея,
  • 1 луковица,
  • 2 ст. л. маргарина,
  • 1 ч. л. ароматических молотых пряностей,
  • 3 сырых сардельки,
  • 1 яйцо,
  • 1 кусок белого хлеба,
  • 1 щепотка мускатного ореха,
  • 1 ст. л. муки,
  • 1/4 л сливок или молока.

Способ приготовления:

Сельдерей очистить, вымыть и нарезать кубиками размером в 1 см.


Репчатый лук очистить, нарезать кубиками и в 1 ст. л. маргарина пассеровать до желтого цвета.


Кубики сельдерея залить 1/4 л воды, посыпать ароматическими пряностями и, закрыв крышкой, тушить в течении 10 мин.


Фарш из сарделек вымесить с яйцом, размоченным и раскрошенным белым хлебом, 1 щепоткой мускатного ореха и сформовать из него клопсы.


К сельдерею добавить сливки или молоко, довести до кипения, положить клопсы и тушить в течении 10 мин.


Муку размешать с 1 ст. л. маргарина, подлить немного бульона и загустить этой массой клопсы из сельдерея. Все осторожно перемещать, довести до кипения и по вкусу заправить пряностями.

Рейтинг рецепта
0% пользователей приготовят его снова
0.0
Рейтинг рецепта: 0
Проголосовало пользователей: 0

Комментарии пользователей: (
0
)

Написать комментарий

Написать комментарий

Ваше имя:
Заголовок:
Комментарий: *
Защитный код *
Вы забыли написать комментарий
Код на картинке не верен
добавить
отмена
Подождите...
Загрузка комментариев

©2006 - 2020 "Cooking ZONE"
Использование материалов cookingzone.net разрешается при условии ссылки (для интернет-изданий – гиперссылки) на cookingzone.net.