выбрать язык: по-русски · українською
еще не пользователь? присоединяйтесь! · уже пользователь? войти

Тушеная курица с картошкой и розмарином по-итальянски

Ингредиенты:

Выход: 4 порции, каждая по 257 ккал.
Время приготовления: 1 час 30 мин.

  • 6 куриных бедрышек (около 500 г), без костей и кожи, разрезать на 4 части,
  • оливковое масло,
  • 2 головки лука, нарезать ломтиками,
  • 2 зубчика чеснока, подавить,
  • 2 веточки розмарина, листья мелко нарезать,
  • 1 ст. л. бальзамического уксуса,
  • 2 ст. л. шлифованной спельты,
  • 500 мл куриного бульона, очистить и разрезать вдоль на 4 части,
  • 250 г куриного бульона,
  • небольшой пучок петрушки, измельчить.

Способ приготовления:

Разогреть духовку до 190°C. Поджарить куриные бедрышки на сковороде в небольшом количестве оливкового масла. Переложить на тарелку. Добавить в сковороду лук, и поджарить, пока он не будет мягким. Добавить чеснок, розмарин, и готовить еще минуту. Долить бальзамический уксус. Через минуту добавить в сковороду все ингредиенты, довести до кипения, а затем поставить в духовку, накрыв крышкой, на 1 час. Украсить листьям петрушки.  

Рейтинг рецепта
100% пользователей приготовят его снова
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосовало пользователей: 1

Комментарии пользователей: (
0
)

Написать комментарий

Написать комментарий

Ваше имя:
Заголовок:
Комментарий: *
Защитный код *
Вы забыли написать комментарий
Код на картинке не верен
добавить
отмена
Подождите...
Загрузка комментариев

©2006 - 2022 "Cooking ZONE"
Использование материалов cookingzone.net разрешается при условии ссылки (для интернет-изданий – гиперссылки) на cookingzone.net.