Спосіб приготування:
З'єднати вершковий крем-сир з лимонним соком, кропом і перцем. Покрити чотири тортильї копченим лососем. Сформувати рулети і обрізати (вирівняти) краї. Щільно замотати кухонною плівкою. Поставити в холодильник до використання. Перед подачею до столу порізати порційними шматочками по діагоналі. Прикрасити кропом і листям руколи.