Блины из гречневой муки
Ингредиенты:
Выход: 4 порции, каждая по 800 ккал
- 1 пакетик сухих дрожжей или 1 палочка свежих дрожжей,
- 1/2 л молока,
- 125 г пшеничной муки,
- 375 г гречневой муки,
- 4 яйца,
- соль,
- 1 ч. л. сахара.
- 100 г сливочного масла или маргарина.
Способ приготовления:
В 1/2 чашки теплого молока распустить дрожжи, добавить 1 ч. л. муки, перемешать и на полчаса поставить подниматься.
В миску положить пшеничную и гречневую муку, оставшееся молоко, яйца, соль и сахар и перемешать с подошедшими дрожжами. Вымесить тесто электромешалкой, накрыть его чистым полотенцем и поставить на расстойку на откинутую дверцу нагретого до 50°С духового шкафа.
Затем выпекать блины (диаметром около 10 см) на смазанной жиром горячей сковороде. Блины посыпать корицей и сахаром и подать к столу с яблочным компотом, приготовленным с лимонной цедрой и палочкой корицы.
Рейтинг рецепта
0% пользователей приготовят его снова
0.0
Рейтинг рецепта: 0
Проголосовало пользователей: 0
Проголосовало пользователей: 0
Комментарии пользователей: (0 )
Написать комментарий