выбрать язык: по-русски · українською
еще не пользователь? присоединяйтесь! · уже пользователь? войти

Блины с ветчиной

Ингредиенты:

Выход: 8 порций, каждая по 260 ккал

  • 200 г муки,
  • 3 яйца,
  • 1/8 л молока,
  • 1/4 л воды,
  • соль,
  • мускатный орех,
  • 2 луковицы,
  • 2 ст. л. сливочного масла или маргарина,
  • 200 г свежих шампиньонов,
  • 200 г вареной ветчины,
  • 1/2 пучка петрушки,
  • острый перец,
  • 1 ст. л. томатной пасты,
  • 1/2 чашки белого вина.

Способ приготовления:

В миску просеять муку. Из муки, яиц, молока, воды, соли и мускатного ореха вымесить тесто.


Репчатый лук очистить, мелко порубить и в течении 5 мин. пассировать в 1 ст. л. жира.


Шампиньоны почистить и порезать кубиками, затем все добавить к луку. Положить порубленную петрушку, перец. Томатную пасту, влить белое вино, тушить в течении 2 мин. Фарш посолить и поперчить.


Испечь блины и горячими выложить их на тарелки, на них положить фарш и свернуть блины в ролики.

Примечание: подать к столу с молодым салатом и со сметаной.

Рейтинг рецепта
0% пользователей приготовят его снова
0.0
Рейтинг рецепта: 0
Проголосовало пользователей: 0

Комментарии пользователей: (
0
)

Написать комментарий

Написать комментарий

Ваше имя:
Заголовок:
Комментарий: *
Защитный код *
Вы забыли написать комментарий
Код на картинке не верен
добавить
отмена
Подождите...
Загрузка комментариев

©2006 - 2020 "Cooking ZONE"
Использование материалов cookingzone.net разрешается при условии ссылки (для интернет-изданий – гиперссылки) на cookingzone.net.