выбрать язык: по-русски · українською
еще не пользователь? присоединяйтесь! · уже пользователь? войти

Рыба-меч с баклажанами

Ингредиенты:

Выход: 4 порции,
Время приготовления: 25 мин.

  • 500 г рыбы-меч,
  • 300 г помидоров,
  • 300 г баклажанов,
  • 4 ч. л. оливкового  масла,
  • 30 г каперсов, вымоченных в уксусе,
  • соль,
  • перец. 

Способ приготовления:

Разогреть духовку  до 180 °С. Нарезать баклажаны кружочками 5 мм. Нарезать помидоры кружочками 1 см.

Промыть рыбу. Нарезать ее тонкими кусочками.

Противень смазать  маслом. Печь на нем баклажаны 5 мин. Вынуть из духовки и увеличить  температуру до 200 °C. Убрать баклажаны с противня, и наново смазать противень маслом.

Выложить на противень траншеями баклажаны, помидоры и рыбу-меч. Налить 3 ст. л. воды. Посыпать каперсами, солью, перцем и оливковым  маслом. Накрыть фольгой. Запекать 10 мин. Подавать теплым. 

Рейтинг рецепта
0% пользователей приготовят его снова
0.0
Рейтинг рецепта: 0
Проголосовало пользователей: 0

Комментарии пользователей: (
0
)

Написать комментарий

Написать комментарий

Ваше имя:
Заголовок:
Комментарий: *
Защитный код *
Вы забыли написать комментарий
Код на картинке не верен
добавить
отмена
Подождите...
Загрузка комментариев

©2006 - 2020 "Cooking ZONE"
Использование материалов cookingzone.net разрешается при условии ссылки (для интернет-изданий – гиперссылки) на cookingzone.net.