вибрати мову: по-русски · українською
ще не користувач? приєднуйтесь! · вже користувач? увійти

Полуниці з бальзамічним оцтом

Інгредієнти:

Вихід: 4 порції, кожна по 116 ккал
Час приготування: 20 хв.

  • 80 г цукру,
  • 60 мл кип’яченої води,
  • 3 полоски апельсинової цедри розміром 7,5 см на 1,5 см,
  • 3 полоски лимонної цедри розміром 7,5 см на 1,5 см,
  • 3 ст. л. бальзамічного оцту,
  • 500 г полуниці, почищеної від корінців та розрізаної на половинки.

Спосіб приготування:

У невеликій соусниці змішати цукор та воду і помішувати, доки цукор не розчиниться. Додати апельсинову та лимонну цедру і довести до кипіння на середньому вогні. Забрати з вогню і дати охолонути до кімнатної температури, приблизно 20 хв. Витягнути апельсинову та лимонну цедру і їхні залишки.

Перенести сироп у посудину середнього розміру додати оцет та перемішати до однорідної маси. Додати полуниці та обережно перемішати, щоб вони вкрились сиропом. Розподілити між чотирма тарілками та подати до столу.

Примітка: щоб мати завжди на готові лимонну та апельсинову цедру її можна заготовити завчасно і тримати у морозилці замороженою.

Рейтинг рецепта
0% користувачів приготують його знову
0.0
Рейтинг рецепта: 0
Проголосувало користувачів: 0

Коментарі користувачів: (
0
)

Написати коментар

Написати коментар

Ваше ім'я:
Заголовок:
Коментар: *
Захисний код *
Ви забули написати коментар
Код на зображенні не вірний
додати
відміна
Зачекайте...
Завантаження коментарів

©2006 - 2024 "Cooking ZONE"
Використання матеріалів cookingzone.net дозволяється за умови посилання (для інтернет-видань – гіперпосилання) на cookingzone.net.