выбрать язык: по-русски · українською
еще не пользователь? присоединяйтесь! · уже пользователь? войти

Клубника с бальзамическим уксусом

Ингредиенты:

Выход: 4 порции, каждая по 116 ккал
Время приготовления: 20 мин.

  • 80 г сахара,
  • 60 мл кипяченой воды,
  • 3 полоски апельсиновой цедры размером 7,5 см на 1,5 см,
  • 3 полоски лимонной цедры размером 7,5 см на 1,5 см,
  • 3 ст. л. бальзамического уксуса,
  • 500 г клубники, почищенных от корешков и разрезанных на половинки.

Способ приготовления:

В небольшой соуснице смешать сахар и воду и помешивать, пока сахар не растворится. Добавить апельсиновую и лимонную цедру и довести до кипения на среднем огне. Забрать из огня и дать остыть к комнатной температуре, приблизительно 20 мин. Вытянуть апельсиновую и лимонную цедру и их остатки.

Перенести сироп в сосуд среднего размера прибавить уксус и перемешать к однородной массе. Добавить клубнику и осторожно перемешать, чтобы она укрылась сиропом. Распределить между четырьмя тарелками и подать к столу.

Примечание: чтобы иметь всегда наготове лимонную и апельсиновую цедру ее можно заготовить заблаговременно и держать в морозилке замороженной.

Рейтинг рецепта
0% пользователей приготовят его снова
0.0
Рейтинг рецепта: 0
Проголосовало пользователей: 0

Комментарии пользователей: (
0
)

Написать комментарий

Написать комментарий

Ваше имя:
Заголовок:
Комментарий: *
Защитный код *
Вы забыли написать комментарий
Код на картинке не верен
добавить
отмена
Подождите...
Загрузка комментариев

©2006 - 2020 "Cooking ZONE"
Использование материалов cookingzone.net разрешается при условии ссылки (для интернет-изданий – гиперссылки) на cookingzone.net.