Мариновані гриби по-венесуельськи
Інгредієнти:
Вихід: 650 мл
Час приготування: 4 год. 15 хв.
- 500 г свіжих шампіньйонів,
- 3 зубчика часнику,
- 70 мл 9% оцту,
- 120 мл олії,
- 15 горошин чорного перцю,
- 1 ч. л. соли,
- 0.5 ч. л. цукру,
- 4 лаврових листа.
Спосіб приготування:
Гриби вимити. Якщо вони великі, нарізати на половинки або четвертинки. Часник продавити через прес.
У глибоку сковороду скласти всі складові, закрити кришкою і поставити на середній вогонь. Після закипання вогонь збавити і варити 5 хв.
Остудити, перекласти в банку і поставити в холодильник мінімум на 4 години (краще на ніч).
Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 1
Проголосувало користувачів: 1
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар