Спосіб приготування:
Розігріти духовку до 200°C. Покрити велику форму для випічки пергаментним папером або фольгою. Змастити поверхню риби оливковою олією. Помістити шкірою вниз в приготовану форму.
Змішати імбир, паприку, перець, гірчицю, мед і 1 ст. л. оливкової олії. Покрити рибу приготованою пряною сумішшю.
Випікати рибу, не накриваючи, приблизно 20 хв. (до готовності). Готовність риби перевірити ножем. Подавати відразу після приготування зі шматочками лимона.