вибрати мову: по-русски · українською
ще не користувач? приєднуйтесь! · вже користувач? увійти

Салат з зелені з заправкою з хрону

Інгредієнти:

Вихід: 4-6 порцій.

Для заправки:

  • 50 г свіжого хрону, потерти, або за смаком,
  • 80 мл рослинної олії,
  • 2 1/2 ст. л. свіжовіджатого лимонного соку,
  • 1 ст. л. свіжого листя петрушки, подрібнити,
  • 1 невелика головка цибулі-шалот, подрібнити,
  • 2 ч. л. діжонської гірчиці,
  • грубозерниста сіль,
  • свіжозмелений чорний перець.


Для салату:

  • 6 великих жмень листя зелені (рукола, шпинат, суміш салатних листків),
  • 100 г редису, порізати тонкими кільцями,
  • 1 огірок, почистити і подрібнити,
  • 1 авокадо, почистити і порізати кубиками,
  • 1 жменя паростків гороху.

Спосіб приготування:

Приготувати заправку. Для цього потрібно збити хрін, рослинну олію, лимонний сік, петрушку, цибулю-шалот, гірчицю, сіль і перець. Дати настоятися.

Помістити інгредієнти для салату у велику миску. Полити приготованою заправкою і акуратно перемішати.

Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 1

Коментарі користувачів: (
0
)

Написати коментар

Написати коментар

Ваше ім'я:
Заголовок:
Коментар: *
Захисний код *
Ви забули написати коментар
Код на зображенні не вірний
додати
відміна
Зачекайте...
Завантаження коментарів

©2006 - 2024 "Cooking ZONE"
Використання матеріалів cookingzone.net дозволяється за умови посилання (для інтернет-видань – гіперпосилання) на cookingzone.net.