вибрати мову: по-русски · українською
ще не користувач? приєднуйтесь! · вже користувач? увійти

Літнє фруктове желе

Інгредієнти:

Вихід: 6-8 порцій.

  • кілька жмень чорниці,
  • кілька жмень малини,
  • суниця (опціонально),
  • 4 листки желатину,
  • 2 ст. л. цукру,
  • 400 мл ігристого вина Просекко або шампанського,
  • свіже листя м'яти.

Спосіб приготування:

Наповнити порційні формочки на 3/4 ягодами. Поставити на деякий час в холодильник.

Тим часом, помістити желатин в холодну воду на кілька хвилин, щоб він став м'яким. Витягнути з води і потримати, щоб стекла зайва рідина. Покласти желатин в миску і налити в неї 150 мл гарячої (але не окропу) води. Додати цукор. Перемішати, щоб розчинився.

Коли вода з желатином охолоне до кімнатної температури, долити вино або шампанське. Перемішати. Залити приготованою сумішшю ягоди. Поставити в холодильник, поки застигне. Готове желе у формочках на секунду занурити в гарячу воду (тільки дно формочок). Перевернути на сервірувальні тарілки. Посипати листям м'яти.

Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 1

Коментарі користувачів: (
0
)

Написати коментар

Написати коментар

Ваше ім'я:
Заголовок:
Коментар: *
Захисний код *
Ви забули написати коментар
Код на зображенні не вірний
додати
відміна
Зачекайте...
Завантаження коментарів

©2006 - 2024 "Cooking ZONE"
Використання матеріалів cookingzone.net дозволяється за умови посилання (для інтернет-видань – гіперпосилання) на cookingzone.net.