cookinzone Роздрукувати


Овочевий салат "Лінгвіне"

Овочевий салат "Лінгвіне"
Інгредієнти:

Вихід: 4 порції.
Час приготування: 15 хв.

  • 4 моркви, почистити,
  • 4 цукіні,
  • 180 г помідорів черрі, розрізати навпіл,
  • 30 г насіння гарбуза, підсмажити,
  • жменя паростків квасолі,
  • кілька гілочок цибулі-різанця, подрібнити,
  • 4 ч. л. свіжовичавленого лимонного соку,
  • 60 мл оливкової олії першого віджиму,
  • морська сіль,
  • перець.
Спосіб приготування:

За допомогою овочечистки нарізати моркву і цукіні тоненькими смужками. Покласти моркву і цукіні у велику миску з крижаною водою на час приготування заправки.

Збити лимонний сік, оливкову олію, сіль і перець.

З'єднати всі інгредієнти для салату. Заправити приготованою заправкою.




Copyright © 2006-2024 Cooking Zone
Автор проекту Sergius