Рукола з гаспаччо
Інгредієнти:
- листя свіжої руколи,
- 2 великих стиглих помідори, розрізати навпіл, видалити насіння і нарізати кубиками,
- 60 г консервованого перцю, порізати кубиками,
- 1/2 невеликої головки червоної цибулі, подрібнити,
- 1 зубчик часнику, подрібнити,
- 3 ст. л. оливкової олії першого віджиму,
- 2 ч. л. червоного винного оцту,
- щіпка цукру,
- жменя листя петрушки, дрібно нарізати,
- морська сіль,
- свіжозмелений чорний перець.
Спосіб приготування:
Для приготування заправки ретельно змішати всі інгредієнти крім руколи. Полити заправкою листя руколи.
Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 1
Проголосувало користувачів: 1
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар