Стручковая фасоль с чесноком и помидорами
Ингредиенты:
Выход: 4 порции, каждая по 96 ккал
Время приготовления: 30 мин.
- 1 ст. л. оливкового масла,
- 1 мелко нарезанная головка лука,
- 3 зубчика чеснока, порезанного тоненькими ломтиками,
- 350 г мелко нарезанных помидор,
- 120 г мелко нарезанного свежего базилика,
- 1/2 ч. л. соли,
- 1 ч. л. острого перечного соуса,
- 500 г почищенной стручковой фасоли.
Способ приготовления:
В большой тефлоновой сковороде разогреть масло на среднем огне. Добавить лук и чеснок и готовить часто помешивая, пока лук не станет мягким, приблизительно 7 мин.
Добавить помидоры, базилик, соль и острый перечный соус, довести до кипения. Добавить стручковую фасоль и кипятить на малом огне приблизительно 8 мин., пока фасоль не станет мягкой.
Примечание: свежую фасоль можно заменить мороженой.
Рейтинг рецепта
0% пользователей приготовят его снова
0.0
Рейтинг рецепта: 0
Проголосовало пользователей: 0
Проголосовало пользователей: 0
Комментарии пользователей: (0 )
Написать комментарий