Спосіб приготування:
У великій тефлоновій сковороді розігріти олію на середньому вогні. Додати цибулю та часник і готувати часто помішуючи, доки цибуля не стане м’якою, приблизно 7 хв.
Додати помідори, базилік, сіль та гострий перцевий соус, довести до кипіння. Додати стручкову квасолю та кип’ятити на малому вогні приблизно 8 хв., доки квасоля не стане м’якою.
Примітка: свіжу квасолю можна замінити мороженою.