Cooking Zone - Гарбузове печиво з журавлиною (версія для друку)

Інгредієнти:

Вихід: 12 шт.

Для печива:

190 г борошна,
1 ч. л. порошку для випічки,
1 ч. л. кориці,
1/2 ч. л. свіжозмеленого мускатного горіха,
1/4 ч. л. імбиру,
45 г вершкового масла, розм'якшити,
170 г цукру,
200 г коричневого цукру,
1 яйце,
1 ч. л. ванілі,
120 мл гарбузового пюре,
1/2 ч. л. солі,
75 г сушеної журавлини.

Для глазурі:

125 г цукрової пудри,
2 ст. л. апельсинового соку, без м'якоті.

Спосіб приготування:

Печиво:
У великій мисці збити борошно, порошок для випічки, корицю, мускатний горіх, імбир.

За допомогою міксера на великій швидкості збити вершкове масло і два види цукру. Додати яйце, ваніль і гарбузове пюре. Ретельно збити. Зменшити швидкість і поступово додати борошняну масу.

Збризнути деко кулінарним спреєм. Викладати по 2 ч. л. тіста на достатній відстані один про одного. Випікати 15-18 хв., або до готовності.

Глазур:
За допомогою виделки збити цукрову пудру з апельсиновим соком. Покрити глазур'ю готове печиво.