Спосіб приготування:
В сотейнику довести до кипіння корицю, гвоздику, імбир, воду і цукор. Зменшити вогонь і варити помішуючи до повного розчинення цукру, приблизно 5 хв. Зняти з вогню і залишити настоюватися без кришки на 1 годину.
Процідити сироп через сито у велику посудину, відсіваючи великі частки. Поставити в холодильник до повного охолодження. Додати усі інші інгредієнти, окрім льоду і перемішати. Лід додавати безпосередньо перед подачею.
Щоб зробити "руку" з льоду, треба узяти гумову рукавичку (без тальку!), наповнити водою і заморозити.
Сироп можна приготувати заздалегідь і зберігати в холодильнику до тижня часу.
