Смажені баклажани і гарбуз із зернятками граната і козячим сиром
Інгредієнти:
- 2 скибочки гарбуза,
- 2 баклажани, нарізати поздовжніми смужками,
- 4 ст. л. насіння граната,
- 2 ст. л. козячого сиру,
- сік від 1 лимон,
- 1/2 ст. л. оливкової олії,
- морська сіль,
- 1 маленький зубчик часнику, подрібнити.
Спосіб приготування:
У мисці змішати сік від 1 лимона, оливкову олію, часник і сіль. Підсмажити гарбуз і баклажани на грилі по 2 хв. з кожного боку. Замаринувати в приготованому маринаді.
З'єднати баклажани, гарбуз, насіння граната і козячий сир. Перемішати і збризнути лимонним соком.
Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 2
Проголосувало користувачів: 2
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар