выбрать язык: по-русски · українською
еще не пользователь? присоединяйтесь! · уже пользователь? войти

Тыквенный хлеб с финиками

Ингредиенты:
  • 225 г муки,
  • 1 1/2 ч. л. порошка для выпечки,
  • 1/2 ч. л. пищевой соды,
  • 1 ст. л. плюс 2 ч. л. молотой корицы,
  • 2 ч. л. тертого мускатного ореха,
  • 1/4 ч. л. молотой гвоздики,
  • 250 г тыквенного пюре,
  • 240 мл растительного масла,
  • 270 г сахара,
  • 3/4 ч. л. соли,
  • 3 большие яйца,
  • 8 фиников сорта "Меджул", удалить косточки и крупно порезать,
  • 50 г грецких орехов, измельчить.

Способ приготовления:

Разогреть духовку до 160°C. Смазать сливочным маслом и посыпать мукой форму для выпечки размером 22,5 х 12,5 см.

В миске смешать муку, порошок для выпечки, пищевую соду, корицу, мускатный орех и гвоздику.

В отдельной миске смешать растительное масло, сахар, тыквенное пюре и соль. Тщательно взбить. По очереди добавить яйца, взбивая после каждого добавления. Не забывать очищать стенки миски. Постепенно добавить смесь с мукой. Перемешать деревянной ложкой. Не забывать очищать стенки миски. Затем добавить финики и орехи. Аккуратно перемешать.

Перелить приготовленную смесь в форму для выпечки. Слегка похлопать по поверхности, чтоб удалить остатки воздуха. Выпекать около 1 часа. Вставленная в центр хлеба зубочистка должна выходить с крошками. Вытащить из духовки. Дать остыть 10 мин. Затем вытащить из формы. Дать полностью остыть на решетке. Подавать хлеб комнатной температуры.

Рейтинг рецепта
100% пользователей приготовят его снова
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосовало пользователей: 1

Комментарии пользователей: (
0
)

Написать комментарий

Написать комментарий

Ваше имя:
Заголовок:
Комментарий: *
Защитный код *
Вы забыли написать комментарий
Код на картинке не верен
добавить
отмена
Подождите...
Загрузка комментариев

©2006 - 2022 "Cooking ZONE"
Использование материалов cookingzone.net разрешается при условии ссылки (для интернет-изданий – гиперссылки) на cookingzone.net.