вибрати мову: по-русски · українською
ще не користувач? приєднуйтесь! · вже користувач? увійти

Теплі фрукти з ірисовим соусом

Інгредієнти:

Вихід: 6 порцій, кожна по 468 ккал.
Час приготування: 25 хв.

  • 50 г вершкового масла,
  • 175 г коричневого цукру,
  • 280 мл вершків (48% жирності),
  • 3 солодкі яблука, розрізати кожне на 6 шматків і вирізувати серединки,
  • 3 солодких груші, розрізати кожну на 6 шматків і вирізувати серединки,
  • сік від 1/2 лимона,
  • 1/2 ч. л. меленої кориці,
  • 6 бамбукових паличок, вимочити у воді мінімум 30 хв.

Спосіб приготування:

У сотейнику розтопити масло додати 100 г цукру і помішувати до повного розчинення та готувати ще 30 сек. Додати вершки, довести до кипіння і готувати, помішуючи до часткового загустіння. Зняти з вогню і залишити охолоджуватися.

Тим часом розігріти гриль до максимальної температури. Змішати фрукти з лимонним соком, рештою цукру і корицею. Нанизати їх на вимочені палички і викласти на деко в один шар і пекти під грилем 5 хв., до золотистого кольору, перевернувши один раз в процесі приготування.

Подати до столу з ірисовим соусом.

Рейтинг рецепта
50% користувачів приготують його знову
2.5
Рейтинг рецепта: 2.5
Проголосувало користувачів: 2

Коментарі користувачів: (
0
)

Написати коментар

Написати коментар

Ваше ім'я:
Заголовок:
Коментар: *
Захисний код *
Ви забули написати коментар
Код на зображенні не вірний
додати
відміна
Зачекайте...
Завантаження коментарів

©2006 - 2024 "Cooking ZONE"
Використання матеріалів cookingzone.net дозволяється за умови посилання (для інтернет-видань – гіперпосилання) на cookingzone.net.