Копчений лосось з креветками, соусом з хрону і лаймовою заправкою
Інгредієнти:
Вихід: 2 порції, кожна по 226 ккал
Час приготування: 20 хв.
- 1 ст. л. крем-фреш, або сметани,
- 1 ст. л. яблучного соусу з хроном,
- сіль,
- перець,
- 4 довгі шмати копченого лосося,
- 10 великих варених креветок, очищених, але з хвостиками,
- сік від 1 лайма, і цедра від 1/2,
- 1 ст. л. рідкого меду,
- 1/2 ч. л. мілконатертого імбиру,
- 2 ст. л. оливкової олії,
- 2 жмені дрібного салату.
Спосіб приготування:
Змішати крем-фреш з яблучним соусом з хрону. Трохи посолити і поперчити.
Для заправки змішати вінчиком, сік і цедру лайма, мед, імбир. Посолити і поперчити. Домішати оливкову олію.
Викласти лосось і креветки на 2 тарілки, потім крем-фреш з яблучним соусом з хрону. А згори покласти салат і збризнути заправкою. Решту заправки полити навколо лосося. Подати до столу.
Рейтинг рецепта
100% користувачів приготують його знову
4.0
Рейтинг рецепта: 4
Проголосувало користувачів: 1
Проголосувало користувачів: 1
Коментарі користувачів: (0 )
Написати коментар